Parahacerla aún más especial, puedes añadir una capa de crema pastelera o nata montada antes de colocar los frutos rojos y el chocolate blanco. 2. Tarta de
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Hoyesta torta de hojaldre con chocolate. Es un postre que te deja sin palabras cuando lo pruebas, y eso mismo me paso en el video. JejejeLa crema pastelera
Forrarun molde de 11 x 21 cm con papel film. Calentar en un cazo 250 ml de la nata y cuando empiece a hervir retirar del fuego y añadir el chocolate blanco troceado. Remover hasta que esté fundido y dejar enfriar completamente en la nevera. Repetir la misma operación con el resto de la nata y el chocolate negro. Dejar enfriar completamente.
Pinchamosel hojaldre y hornearemos con algo de peso encima para que no nos levante y nos quede plano. (Yo usé una lámina para hornear de silicona). Horneamos a 180º cada capa y dejamos enfriar sobre una rejilla. Con la ayuda de una manga pastelera, vamos distribuyendo la trufa por la parte superior, y entre capa y capa de hojaldre.
Videorecetas– Banda De Hojaldre Con Crema De Chocolate Y Frutas (receta Simple): Por último, decoramos con frutas frescas lo mucho más llamativas probables. Ponemos en el horno, previamente precalentados, a 200ºC, calor arriba y abajo, durante unos minutos.
1Masa Brisa BUITONI 400 ml de nata para montar 4 hojas de gelatina 270 g (1 tableta y 1/2) de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres 255 g (1 tableta y 1/2) de Chocolate con
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tarta de hojaldre y chocolate blanco
