Añadela mantequilla al vaso y bátela 1 minuto en velocidad 3. Al terminar, para la Thermomix®, baja con la espátula lo que hay en las paredes y bate de nuevo 1 minuto en velocidad 3. La mantequilla quedará con una textura suave, como pomada. Pon la Thermomix® en velocidad 1 sin programar tiempo, y ve incorporando el azúcar glass a
comoveis en la foto el resultado es optimo. primero de todo comentaros que es muy muy importante , el uso del papel de horno, tanto para la parte de debajo, como para la superior. tengamos o no, una superficie que usemos habitualmente y no se nos pega , es muy posible que al pasar el rodillo con fuerzas y varias veces , se nos pegue .
Hayvarias formas: A la receta de La Glasa perfecta, añade 2 cucharaditas de sirope de maíz. Verás el brillo que coge!! Otra causa de que nos brille es usar agua de botella y no de grifo como os digo en la receta. ¿Cómo se pega el fondant a la galleta? Corta el fondant con las formas que quieras (con cortadores o un cuchillo). Comose derrite el fondant. Para ello, coge un poco de fondant blanco, introdúcelo en un recipiente apto para microondas y caliéntalo unos segundos para que se reblandezca. Has de calentarlo hasta que quede casi líquido pero sin que llegue a ello. Luego, añade una cucharada de agua caliente y remuévelo hasta que quede una crema líquida. MuB2.